[강릉 맛집]동화가든 본점 - 짬뽕순두부 성지(집근처에서 먹는법 소개)

초당두부가 들어간 짬뽕 본연의 맛, 강릉 짬뽕순두부 맛집 동화가든 본점에 다녀온 후기 및 집 근처에서도 손쉽게 먹을 수 있는 방법을 소개합니다.

오늘은 강릉 짬뽕순두부 맛집 동화가든 본점에 대해 포스팅을 하려 합니다. 동화가든 웨이팅이나 추천 메뉴, 그리고 강릉에 가지 않아도 짬뽕 순두부를 먹는 방법을 설명드리려고 합니다.

항상 강릉에 갈 때면 동화가든을 찾습니다. 새벽에 가지 않는 이상 최소 2시간 이상 대기해야 하기가 일쑤인데도 항상 방문하는 집입니다. 일반 짬뽕은 보통 면의 전분 때문에 본연의 국물 맛을 느끼기 어렵죠. 그래서 평소에도 짬뽕국물을 맑은 상태로 먹어볼 수 있는 짬뽕밥을 자주 시켜먹는 편입니다.

동화가든-본점

 

 

동화가든 본점 - 메뉴 추천

 

동화가든의 짬뽕은 어딘가 특별합니다. 바로 면 대신 초당 순두부가 들어간다는 점 때문인데요. 두부부침을 먹어본 적 있으신가요? 간장을 찍어도, 볶은 김치를 사 먹어도 두부는 자신만의 식감과 맛을 유지하는 특징이 있습니다. 이런 특징이 짬뽕국물과 만났을 때, 놀랍게도 짬뽕국물을 탁하지 않게 해주는 비결이 됩니다.

주문은 아래와 같이 하시면 만족스럽습니다. 직접 만든 모두부는 담백하고 조직감이 매우 좋습니다. 그리고 뭔가 더 먹어보고 싶다면 녹두전을 추천드립니다

 

• 2인 기준 : 짬뽕순두부 2 + 모두부 1 접시
  
  
• 3인 이상 : 짬뽕순두부 + 모두부 1 접시 + 녹두전
  
  

 

짬뽕순두부와-모두부

 

강릉에 가기 어렵지만 맛은 꼭 보고 싶다면

동화가든은 사실 전국에 지점이 여러 군데 있습니다. 제가 가본 곳은 경기 시흥점(오이도)입니다. 오이도점도 본점처럼 손님이 많아 회전율이 빠른 편입니다. 회전율이 빠르다는 것은 갓 끓인 짬뽕을 먹어볼 수 있다는 것을 뜻하니 근처에 계신 분은 한번 가보시길 추천합니다.

 

※ 동화가든 전국 지점 현황

• 강원도 - 강릉 본점, 원주점
• 경기도 - 일산점, 팔당점, 오이도점, 양지점, 이천 신둔점
• 충청도 - 천안점(신세계백화점)
• 경상도 - 부산점

 

위치 및 접근성

동화가든은 강릉시에 본점이 위치해 있습니다. 경포호와 강릉 카페거리 사이 정도로 대략적인 위치를 말씀드릴 수 있겠네요. 지방인지라 동화가든으로 들어가는 길목에 차를 댈 수 있고, 가게 앞에 충분한 주차공간이 있지만, 대기손님이 아주 많아 주차자리 확보는 어려운 편입니다. 카페거리에 차량을 주차하시고 걸어서 동화가든으로 오셔서 대기표를 뽑으신 후 여유롭게 커피 한잔 하시고 다시 돌아오시길 추천드립니다.

대기표가 중구난방으로 나가기 때문에, 본인의 번호가 몇 번 지나가더라도 잘 말씀드리면 자리를 내어주십니다. 물론 다른 분들께 피해가 갈 수 있으니, 되도록이면 예상 시간을 미리 문의하시고 중간중간 대기표 소진 현황을 확인하시길 바랍니다.

 

 

영업시간 : 매일 07:00~20:00 (매주 수요일 휴무)

 

감사합니다. 고미였습니다.

 

 

강원도 강릉시 초당순두부길77번길 15