화서동 순대국밥, 삼겹살 맛집 - 국삼가

화서동 순대국밥 맛집인 국삼가는 기본 반찬이 정말 많이 나오는 곳입니다. 순대국밥뿐 아니라 돼지국밥과 삼겹살도 메뉴에 있어 선택의 폭이 넓은 곳입니다. 오늘은 화서동 맛집 국삼가에 다녀온 후기를 남겨보려고 합니다.

 

화서동 순대국밥 맛집 국삼가 - 위치 및 접근성

국삼가는 화서시장 근처에 있는 맛집이고, 주변에 경찰이나 상인들이 많이 이용하는 현지 맛집입니다. 주택가에 위치하고 있으나 주차할 곳이 없진 않았던 것 같습니다. 차량을 가지고 오셔도 주변 골목에 주차가 가능하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

화서동 순대국밥 맛집 국삼가 - 가게전경

따라서, 차량을 가지고 가셔도 무방하고, 화서 오거리 근처이므로 음주 후 대리운전이나 택시도 굉장히 잘 잡히는 편이므로 참고하시기 바랍니다.

 

매일 오전 10시 반부터 오후 10시까지 영업하므로, 점심으로도, 저녁에 술 한잔 하기에도 제격입니다. 일 년 넘게 보면서도 한 번도 쉬는 것을 보지 못해 언제든 먹을 수 있는 맛집입니다.

※영업시간
오전 10:00 ~ 오후 11:00 (월~일 모두)

※국삼가 위치 및 주소
경기 수원시 팔달구 팔달로 119번 길 43

 

 

화서동 삼겹살 맛집 국삼가 - 메뉴 구성

 

대표 메뉴는 순대국밥과 돼지국밥입니다. 부산식 돼지국밥은 아니고 순대국밥에서 순대를 빼고 고기와 머리 고기를 더 많이 넣어주시는 느낌입니다. 경상도에서 오신 분들도 맛있게 먹는 것을 보아 그냥 맛은 보장할 수 있을 것 같습니다. 요즘 뚝배기 답지 않게 그릇도 작지 않습니다. 양이 생각보다 많아 여성분들의 경우에는 밥을 남기는 경우를 많이 보았습니다.

 

또한 이곳의 숨겨진 대표 메뉴는 삼겹살입니다. 돌판에 구워주는 삼겹살은 김치와 함께 구워줍니다. 맛있게 익은 김치와 함께 익힌 삼겹살은 두께감이 예술입니다. 저녁에 방문하실 경우에는 삼겹살을 추천드리고, 낮에는 순대국밥을 추천드립니다.

 

가게 내부에는 테이블이 10개 정도 있고 항상 절반 정도는 차 있는 것 같습니다. 그래서 대기를 하지 않아도 된다는 점이 큰 장점입니다.

 

화서동 순대국밥 맛집 국삼가 - 추천 메뉴 및 한줄평

저는 이곳에 열 번 정도는 방문한 것 같습니다. 그래도 제일 자주 먹는 것은 순대국밥입니다. 가격대도 저렴하고 양이 풍부해서 부담 없이 먹을 수 있기 때문입니다. 전날 술 한잔 한 다음에 해장으로 먹기에도 안성맞춤입니다. 

 

화서동 순대국밥 맛집 국삼가 - 기본반찬

 

이곳이 좋은 이유는 갈 때마다 기본반찬이 달라진다는 점입니다. 특히 겨울철에 고구마가 한창일 때에는 맛탕을 준비해 주시는데, 맛탕이 정말 일품입니다. 순대국밥을 남기더라도 고구마 맛탕은 세 번 정도 리필해 먹는 경우가 많았습니다.

 

이날은 코다리 강정을 준비해 주셔서 정말 맛있게 먹었습니다. 정말 백반집이 아닌데 반찬이 매일 바뀌니 좋습니다.

 

화서동 순대국밥 맛집 국삼가 - 순대국밥

오늘의 메인인 순대국밥입니다. 순대가 들어있지 않은 돼지국밥도 있지만, 순대 양을 조절해달라고 말씀드려도 해주십니다. 취향에 맞춰서 주문이 가능한 점도 정말 좋습니다.

 

 

순대국밥의 육수는 굉장히 진합니다. 누린내는 잡고 농도는 짙게 만들어두어 다음 한입이 끌리는 맛입니다. 잡내가 없는 순대국밥은 사실 맛보기가 드문데, 이곳의 노하우가 궁금해집니다.

오늘은 화서동 순대국밥 맛집 국삼가를 다녀온 후기를 적어보았습니다. 주말 점심 식사하실 곳을 찾으신다면 국삼가를 추천드립니다.

감사합니다. 고미였습니다.

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