수원 팔달구 화서동 맛집 - 태영생막창 화서점 방문 후기(화서사거리 맛집)

태영 생막창 화서점은 전국 체인으로 유명한 막창 체인의 지점 중 하나입니다. 태영 생막창은 대구 생막창을 자회사에서 대량으로 손질하여 품질과 청결, 저렴한 단가까지 확보하여 유통하므로 높은 품질과 가격이 저렴한 것이 장점입니다. 오늘은 태영 생막창에서 막창을 먹어본 후기를 적어봅니다.

 

 

화서사거리 맛집 태영생막창

수원 팔달구 맛집 태영 생막창 화서점 - 위치 및 접근성

 

생막창 화서점은 화서오거리와 화서사거리 사이에 있는 막창 전문점입니다. 생각보다 골목에 위치하고 있는데도, 저녁시간에는 사람들로 붐비는 곳입니다. 이곳은 원래 화서문 앞에 있는 먹자골목에 있던 막창집인데 가게를 올해 이전하셨습니다. 

 

그래서 그런지 깨끗한 인테리어에 주인아주머니의 푸근한 인심이 돋보이는 곳입니다. 또한 태영 생막창은 수원역 근처에 있는 화서동 맛집이므로 차량을 가지고 가셔도 무방하고, 음주 후 대리운전이나 택시도 굉장히 잘 잡히는 편이므로 참고하시기 바랍니다.

매일 오후부터 자정까지 영업하므로, 점심으로도, 회식장소로도 제격입니다.

※영업시간
오후 ~ 자정 (월~일 모두)

※팔달구 맛집 태영 생막창 화서점 위치 및 주소
경기 수원시 팔달구 팔달로 127

 

 

팔달구 막창 맛집 태영 생막창 화서점 - 메뉴 구성

대표 메뉴는 돼지 생막창입니다. 대구 안지랑 시장의 막창골목과 뿌리가 같은 것으로 보입니다. 대구 막창에 대한 이야기와 태영 생막창 프랜차이즈가 가지고 있는데 푸드 체인 시스템에 대한 홍보가 잘 되어있는 느낌이었습니다.

높은 품질과 저렴한 가격, 두 마리 토끼를 다 잡은 태영 생막창에 방문하신다면, 돼지 생막창과 돼지껍질은 필수 메뉴입니다. 돼지 껍질은 다른 고깃집과 다르게 두께가 굉장히 얇아서 바삭하게 익혀 먹는 것이 매우 일품이었습니다.

 

화서동 맛집 태영생막창 메뉴

 

 

 

가게 크기가 크지는 않은 편이라 중앙에 큰 메뉴판을 보시고 주문을 하시면 됩니다. 사장님의 음식 솜씨가 좋아서 한 번쯤 방문을 추천드리는 맛집입니다.

 

수원 막창 맛집 태영 생막창 화서점 - 추천 메뉴 및 한줄평

첫판은 돼지 생막창을 인분 수대로 시키는 걸 추천합니다. 이미 다 잘라서 나오는 다른 집의 돼지 막창과 다르게, 통으로 내어주십니다. 그리고 살짝 고기를 못 굽는 척을 하면 사장님께서 구워주시니 막창을 구워 먹는 방법을 배워보시는 것도 좋을 것 같습니다.

 

일반 고기와 굽는 방법은 크게 다르지 않지만 익혀가면서 자르는 것이 조금 다른 느낌이었습니다. 아무리 세척을 제대로 했더라도, 내장 부위에서 나는 냄새는 생 막창이다 보니 살짝 날 수밖에 없습니다. 그 부분만 조심하시면 정말 맛있는 막창을 드실 수 있을 것 같습니다.

화서오거리 맛집 태영생막창 -막창

 

 

 

같이 주시는 막장은 살짝 고소한 맛에 청양고추가 같이 들어가 있어 매콤 짭짤한 맛이 납니다. 대구에서 막창을 막장에 찍어먹는데, 이곳은 대구식 양념을 제공해 주셔서 안지랑 시장 생각이 많이 났습니다.

 

수원 팔달구 맛집 태영생막창 - 안주류

 

기본 반찬으로 같이 주시는 뚝배기에는 김치찌개라기보다 김칫국과 같은 맛이 나는 국이 추가로 나옵니다. 고기가 들어있거나 하진 않지만, 오랜만에 어릴 적 많이 먹던 김칫국을 먹게 되니 반가운 느낌이었습니다.

 

 

 

여기에 배가 좀 고팠던 터라 밥을 시키기보다는 고깃집 안주로 적당한 계란찜을 주문했습니다. 가격은 2천 원으로 저렴한 편이었으며 맛은 평이했습니다. 그래도 계란찜을 워낙 좋아하는 편이어서 맛있게 먹었습니다.

 

화서오거리 맛집 태영생막창

처음에 생막창으로 나왔을 때는 모양이 이상하다고 생각했지만, 막상 잘라가면서 익히고 보면 우리가 알고 있는 막창의 모양이 나옵니다. 다른 막창집과 다르게 생막창을 직접 잘라서 먹어서 그런지, 더욱 부드럽고 촉촉한 식감이 일품이었습니다. 2인분을 먹고 나서 돼지껍질을 주문했는데, 다른 음식점에 비해서 두께는 절반 정도밖에 안되고, 사장님께서 바삭하게 직접 구워주셔서 소주 안주로 잘 먹었습니다.

 

 

 

오늘은 수원 팔달구 화서동 맛집 태영 생막창 화서점을 다녀온 후기를 남겨보았습니다. 퇴근 후 소주 한잔 하기 좋은 곳이니 한 번쯤 방문해 보시기 바랍니다.

 

감사합니다. 고미였습니다.

 

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